Welcome to Urth Caffé Online Store !

Urth Caffé こだわりの商品をご家庭でもお愉しみ頂けます。

コーヒー豆

Urth Original Coffee Beans 

地球にやさしく、人にやさしく

Urth Caffeは、健康なコーヒーを提供する場であるとともに、持続可能性や環境・動物の保護、正当な労働環境を重要なものとし、「地球にやさしく、人にやさしく」を体現する事業として走り続けています。

化学肥料を大量に使用した従来のコーヒー栽培による土壌汚染や、生産拡大に伴う森林破壊が起きていること、コーヒーの生産者は低賃金と過酷な労働状況の中で働いていることなど、コーヒーの生産現場では多くの問題を抱えています。

特に東アフリカのウガンダでは、森林伐採により、絶滅危惧種であるマウンテンゴリラが激減していました。

コーヒーの生産が広がるほど環境が悪化する状況に対し、Urth Caffeは生産者とのフェアトレードを行うことを決め、健康で持続可能性のある関係を大切にしてビジネスを進めています。

More About Urth Caffé

Heirloom Coffee

Urth Cafféのコーヒーは、ティピカとバーボンと呼ばれる希少なコーヒーの木の品種のみから作られており、これらはとても優れた風味と香りがあるとても滑らかなコーヒーです。私たちの農園は標高の高いところにあり、熟したコーヒーの実のみを選ぶことや、最高級の豆を選別するためにトリプルハンドソーティングなどのヨーロッパの最高の手法を用いて収穫・加工しています。

Urth Standard

私たちは、環境に最大限配慮した農業体系と、労働者を適正に扱う倫理基準を持った生産者と契約しています。

持続可能な農業体系の下で栽培されたコーヒーを1杯購入することは、関係するビジネスや価値観を包括的に支持する事に繋がります。

Logo Represents

ロゴに添えられた赤いハートが表すのは、「この一杯に込められたたくさんの愛」 

その一杯を通じて、関わっている生産者の生活・地球環境・動物 保護に貢献していくこと、そして実際に飲んで頂くお客様にも 優しいコーヒーを提供したい。

…そんな思いが込められています。

    Winter Pick Up

コーヒー豆

Urth Original Coffee Beans 

  • Urth Story #1

    Urth Caffé は1989年、創始者であるバークマン夫妻が「人、そして地球を健康にしていける事業をしたい」という願いを込め、米国初のオーガニックコーヒーを提供する会社として設立しました。

  • Urth Story #2

    二人はペルーの村で、エアルームコーヒーを自然栽培するジョージと出会いました。優れた甘さとアロマのような香りを放つ最高のコーヒーでしたが、限られた条件と収穫の手間も相まって、市場のコーヒー豆の約3倍と高価なものでした。この農家とコーヒーを守り普及していくために、世界初の認定有機栽培のコーヒー豆として買い上げ、その販売を開始しました。

  • Urth Story #3

    コーヒーの焙煎やブレンドについての研究を重ねて、1991年からコーヒースタンドでの提供をスタートしました。その健康志向にこだわったコーヒーの美味しさと品質が多くの支持を集め、1994年にLAのメルローズアベニューに記念すべきUrth Caffé 1号店をオープンすることになります。

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